Описание
КАМБАЛА – источник полноценного белка, с большей степенью усвояемости протеина, чем курица или говядина. Протеины КАМБАЛЫ усваиваются почти полностью. Это делает ее незаменимым блюдом для спортсменов, беременных, детей и подростков, людей, занятых на тяжелой физической работе. КАМБАЛА “Рыбачка Соня” вылавливается на Дальнем Востоке. Дальневосточная КАМБАЛА более чистая, чем обитатели внутренних морей (Балтика, Черное море). Соответственно мясо дальневосточной камбалы более сочное и экологичное. Кроме того, мясо камбалы низкокалорийное (низкое содержание жира), в нем много минеральных микроэлементов (фосфор, йод, кальций, калий…) и витаминов (А, Е, С, группы В…).
