Описание
Сельдь – одна из самых жирных рыб, содержащая большое количество кислот Омега-3. Также сельдь отличается большим содержанием селена, эффективного природного актиоксиданта, который способен существенно снизить количество продуктов окисления в крови. Благодаря витаминно-минеральному составу сельди, её употребление предотвращает развитие заболеваний глаз и кожи, укрепляет иммунитет и успокаивающе действует на нервную систему. Сельдь не только незаменимый ингредиент знаменитой «селедки под шубой», но и, в сочетании с картофелем, прекрасная закуска.
