Описание
В скумбрии содержится много жирных кислот Омега-3 (стабилизирующих уровень холестерина), калорийность ее не так высока, ее причисляют к диетическим продуктам. Она содержит легкоусваиваемый белок, витамины (А, В, С, D, РР, Е, Н, К), минералы (фосфор, серу, цинк, марганец, калий, натрий, селен, железо, магний и т.д.). Консервы скумбрия натуральная с добавлением масла можно съесть и просто с хлебом или картошкой, и использовать для приготовления более сложных блюд.
