Описание
В скумбрии много полиненасыщенных жирных кислот Омега-3 (стабилизирующих уровень холестерина). Калорийность ее не так высока, как кажется, более того, ее причисляют к диетическим продуктам. Она содержит легкоусваеваемый белок, витамины (А, В, С, D, РР, Е, Н, К), минералы (фосфор, серу, цинк, марганец, калий, натрий, селен, железо, магний и т.д.). Консервы скумбрия натуральная с добавлением масла можно съесть просто с хлебом или картошкой, т также использовать ее для приготовления более сложных блюд.
