Описание
В скумбрии много полиненасыщенных жирных кислот Омега-3, стабилизирующих уровень холестерина. Калорийность ее не так высока, как кажется, более того, ее причисляют к диетическим продуктам. Она содержит легкоусваеваемый белок, витамины (А, В, С, D, РР, Е, Н, К), минералы (фосфор, серу, цинк, марганец, калий, натрий, селен, железо, магний и т.д.). Скумбрия с овощным гарниром в томатном соусе – это продукт готовый к употреблению, содержащий и рыбу, и гарнир.
